お玉一杯の水で茹で卵

　朝からゆで卵をつくっていて、そういえば、皆お湯の中に卵を入れるときに、殻割れないようにお玉を使って静かに入れるんだろうか？（自分は使う）と思って検索したら、 「お玉一杯分の水でゆで卵は作れる」 という別の結果がヒットして、へーとなるなど。

　ということで、動画も探してみたが、案外ないもんだ。

・卵は常温（ここ大事）

・卵と水を入れて、蓋をして（ここ大事）加熱

・沸騰したら弱火にして６～８分加熱

・その後消化して、前段階の加熱時間と同時間蓋をしたまま（ここ大事）放置

・茹で卵完成

　水も燃料も節約したいときに使えるなと思った。

　公共施設に避難したときに坂東英二さんがいて、どうしてもといわれたときに使えるなとも思った（多分、そんなタイミングはこない）。